Riesling brut 0,375l

2021
brut
Deutscher Sekt b.A. Rheingau

Kleines Format, großer Charakter: Feine Frucht und Briochenoten in handwerklicher Vollendung – Riesling brut in 0,375l für besondere Momente.

6,90 

18,40  / l

Dieser Wein ist nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt. Nachhaltigkeit und natürliche Qualität stehen bei uns an erster Stelle.
Dieser Wein ist zu 100 % vegan – vom Anbau bis zur Flasche. Wir verzichten bewusst auf tierische Hilfsmittel, um ein pflanzenbasiertes Genussprodukt zu schaffen.

Auch der kleine Riesling Sekt brut ist ein klassischer Sekt aus biologisch bewirtschafteten Hochheimer Lagen im Rheingau. Der Grundwein aus Riesling wird traditionell in der Flasche vergoren und lagert über zwölf Monate auf der Feinhefe. Diese Zeit verleiht ihm eine feine Perlage und dezente Briochearomen, die sich harmonisch mit der typischen Frucht des Rieslings verbinden.

Die Brut-Dosage, die Zugabe einer geringen Menge Zuckerlikör, bringt eine dezente Restsüße, die dem Sekt Weichheit und Struktur verleiht, ohne an Klarheit zu verlieren. Von Hand gerüttelt und degorgiert – ein Winzersekt, der für gelebte Tradition steht und den Charakter des Hochheimer Rieslings auf elegante Weise transportiert.

Verkostungsnotiz

Speisenempfehlung

Sekt ist mehr als ein Aperitif – als Winzersekt aus dem Rheingau begleitet er Speisen mit Frische, Finesse und feiner Perlage. Klassisch zum Auftakt, zu Fisch, Geflügel oder vegetarischen Gerichten – doch auch herzhaft darf es sein: Ein gut gekühlter Riesling Sekt passt überraschend gut zu Wiener Schnitzel, Backhendl oder Trüffelpommes. Die Balance aus Frucht, Säure und Hefe macht ihn vielseitig.

Ob zum Gästeempfang, als stilvoller Begleiter bei Feierlichkeiten wie Geburtstagen, Beförderungen, einem Umzug oder einfach zum Feierabend mit den Liebsten – Sekt veredelt Momente. Im Sommer auf der Terrasse, im Winter vor dem Kamin oder einfach zwischendurch: Ein Glas prickelnde Eleganz ist immer richtig.

Herstellung & Ausbau

Hochheim gilt als Wiege des rheinischen Sekts: Bereits 1832 stellte Ignatz Schweickardt hier den ersten Schaumwein nach französischem Vorbild her – den „Hochheimer Mussie“. Hochheimer Sekt wurde bis ins englische Königshaus geliefert und machte die Stadt überregional als Sektstadt bekannt.

Diese Tradition führen wir fort – mit unserer eigenen Sektkellerei direkt am Hof. Qualität beginnt für uns im Weinberg: bio-zertifiziert, mit konsequenter Handarbeit und reduziertem Ertrag für mehr Ausdruck im Glas. Laubschnitt, Traubenbelichtung und Lesezeitpunkt stimmen wir gezielt auf den Jahrgang ab.

Die handgelesenen Trauben werden besonders schonend verarbeitet. Durch die Ganztraubenpressung entstehen klare, feine Moste – ideal für die traditionelle Flaschengärung. Ausgebaut werden unsere Sektgrundweine in Edelstahltanks.

Der Sekt reift deutlich länger als die vorgeschriebenen neun Monate auf der Feinhefe. So entstehen feine Perlage, Briochearomen und ein komplexer Charakter. Anschließend wird jede Flasche von Hand gerüttelt und degorgiert. Die abschließende Versanddosage bestimmt den Stil – von brut nature bis extra trocken. So entsteht ein Sekt, der Herkunft, Handwerk und Geduld in sich vereint.

Details

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,70 kg
Hersteller

Weingut Schreiber
D-65239 Hochheim im Rheingau

Qualitätsstufe

Winzersekt

Nettofüllmenge

0,375 l

Nährwerte & Zutaten

Verkostungsnotiz

Verkostungsnotiz

Speisenempfehlung

Sekt ist mehr als ein Aperitif – als Winzersekt aus dem Rheingau begleitet er Speisen mit Frische, Finesse und feiner Perlage. Klassisch zum Auftakt, zu Fisch, Geflügel oder vegetarischen Gerichten – doch auch herzhaft darf es sein: Ein gut gekühlter Riesling Sekt passt überraschend gut zu Wiener Schnitzel, Backhendl oder Trüffelpommes. Die Balance aus Frucht, Säure und Hefe macht ihn vielseitig.

Ob zum Gästeempfang, als stilvoller Begleiter bei Feierlichkeiten wie Geburtstagen, Beförderungen, einem Umzug oder einfach zum Feierabend mit den Liebsten – Sekt veredelt Momente. Im Sommer auf der Terrasse, im Winter vor dem Kamin oder einfach zwischendurch: Ein Glas prickelnde Eleganz ist immer richtig.

Herstellung & Ausbau - Nachhaltigkeit im Fokus

Hochheim gilt als Wiege des rheinischen Sekts: Bereits 1832 stellte Ignatz Schweickardt hier den ersten Schaumwein nach französischem Vorbild her – den „Hochheimer Mussie“. Hochheimer Sekt wurde bis ins englische Königshaus geliefert und machte die Stadt überregional als Sektstadt bekannt.

Diese Tradition führen wir fort – mit unserer eigenen Sektkellerei direkt am Hof. Qualität beginnt für uns im Weinberg: bio-zertifiziert, mit konsequenter Handarbeit und reduziertem Ertrag für mehr Ausdruck im Glas. Laubschnitt, Traubenbelichtung und Lesezeitpunkt stimmen wir gezielt auf den Jahrgang ab.

Die handgelesenen Trauben werden besonders schonend verarbeitet. Durch die Ganztraubenpressung entstehen klare, feine Moste – ideal für die traditionelle Flaschengärung. Ausgebaut werden unsere Sektgrundweine in Edelstahltanks.

Der Sekt reift deutlich länger als die vorgeschriebenen neun Monate auf der Feinhefe. So entstehen feine Perlage, Briochearomen und ein komplexer Charakter. Anschließend wird jede Flasche von Hand gerüttelt und degorgiert. Die abschließende Versanddosage bestimmt den Stil – von brut nature bis extra trocken. So entsteht ein Sekt, der Herkunft, Handwerk und Geduld in sich vereint.

Details

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,70 kg
Hersteller

Weingut Schreiber
D-65239 Hochheim im Rheingau

Qualitätsstufe

Winzersekt

Nettofüllmenge

0,375 l

Nährwerte & Zutaten

2022
brut nature

Ohne Dosage, ohne Kompromisse: Ein Riesling Sekt brut nature mit feiner Perlage, langem Hefelager und von Hand gerüttelt – jede Flasche reines Sekt‑Handwerk.

12,50 

2023
brut

Feine Beerenfrucht, elegante Perlage und zarte Briochenoten – unser Rosé-Sekt ist ein Hingucker mit Charakter und handwerklicher Tiefe.

13,90 

2022
brut

Feine Perlage, Briochenoten und saftige Rieslingfrucht – in der Magnum gereift und ideal zum Teilen bei besonderen Anlässen.

30,00 

2023
extra trocken

Milde Restsüße und feine Frucht: Unser Riesling Sekt extra trocken zeigt Charakter, den an mit jedem Schluck schmeckt.

12,00 

Zutritt verboten

Um unsere Webseite besuchen zu können, musst du mindestens 18 Jahr alt sein.

Bist du über 18 Jahre

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