Neuigkeiten aus unserem Blog

Orange Wine

Letzte Woche Mittwoch wurde im Wiesbadener Kurier über ein "Geheimprojekt" von mir berichtet (Link zum Artikel). Mit dem Thema Orange Wine beschäftige ich mich seit ungefähr zwei Jahren. Orange Wines sind Weißweine, in unserem fall ein Riesling, welcher auf der Maische vergoren wurde. Das heißt, dass die Trauben nicht wie gewöhnlich direkt nach dem Ernten gepresst, sondern ...

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Schneiden - Ziehen - Biegen

Im Winter bis ins Frühjahr hinein verändern sich die Weinberge nach einer Zeit der Ruhe. Die Weinstöcke werden geschnitten:

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Kundenbrief Weihnachten

Die Weinlese 2016 ist abgeschlossen. Große Herausforderungen hat das nun beendete Weinjahr mit sich gebracht. Ausgerechnet in unserem ersten Umstellungsjahr auf ökologischen Weinbau waren ...

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Termine & Veranstaltungen

Weinprobierstand (07.04.2017 - 10.04.2017 )

An diesem Wochenende schenken wir am Hochheimer Weinprobierstand aus...

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Rheingauer Schlemmerwoche (28.04.2017 - 07.05.2017 )

Auch in diesem Jahr laden wir zu den Rheingauer Schlemmerwochen in unser Weingut ein...

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Johannisfeuer (mit der Kolpingfamilie Hochheim) (24.06.2017)

Johannisfeuer auf dem Johanneshof in Zusammenarbeit mit der Kolpingfamilie Hochheim

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