SCHREIBER'S
PHILOSOPHIE

NATÜRLICH, EHRLICH
UND UNKOMPLIZIERT

SEIT 1749

NATÜRLICH, EHRLICH UND UNKOMPLIZIERT

SCHREIBER'S PHILOSOPHIE

Seit 1749 widmet sich die Familie Schreiber der Landwirtschaft und dem Weinbau. Tradition, Herkunft, Qualität und Aufrichtigkeit sind für uns, mittlerweile in der elften Generation, Bekenntnis und Verpflichtung. Dazu gehört auch, Neues anzustoßen, um uns und unser Gut weiterzuentwickeln.

Wir Schreibers versuchen eine ganz spezielle Harmonie herzustellen, die uns und unsere Weine auszeichnet. Eine Balance zwischen der uns umgebenden Natur, den Reben und uns als Familie, die mit diesen Elementen umgeht und sie über Jahre und Jahrzehnte pflegt.

Jeder unter uns bringt sich mit seiner Sicht und seinen Vorlieben ein, aber mit Sensibilität und einem feinen Gespür dafür, was nachhaltig wirkt. Mit diesem behutsamen Vorgehen haben wir über Generationen eine eigene Qualität entwickeln können, dank der wir uns untereinander und mit den Dingen, die uns umgeben, im Einklang fühlen.

So legen wir die Basis für die nächsten Generationen der Schreiber’s und von unseren Weinen und Sekten.

NACHHALTIG, WEITBLICKEND UND AUSGEZEICHNET

SCHREIBER'S NACHHALTIGER
QUALITÄTSANSPRUCH

Schon seit der Ansiedlung auf dem heutigen Hof im Jahr 1962 setzen die Schreibers auf eine möglichst selbstständige, nachhaltige und ökologisch sinnvolle Eigenversorgung. Heute ist das seit 2018 bio-zertifizierte Weingut komplett selbstversorgend. So werden die Weinberge nach den Grundsätzen des Umweltbewusstsein und eines schonenden Weinbaus bearbeitet. Hierzu gehören auch die entsprechende Begrünung und das gezielte Fördern von Nützlingen.

Die konsequente Stärkung des Ökosystems in unseren Weinbergen fördert nicht nur die Biodiversität, sondern ist auch die Grundlage für unseren Qualitätsanspruch. Denn ein guter Wein wird im Weinberg gemacht und nicht im Keller.