Der Rote Riesling ist eine besondere Rarität und zugleich eine Hommage an die historischen Wurzeln der Rebsorte Riesling. Diese Variante zeichnet sich durch ihre leicht rötliche Schale aus, die sie von ihrem bekannteren weißen Pendant unterscheidet. Der Rote Riesling ist keine Neuzüchtung, sondern eine ursprüngliche Variante, die über Jahrhunderte fast in Vergessenheit geraten war.
Unsere Interpretation des Roten Rieslings verbindet modernes Weinwissen mit der natürlichen Einzigartigkeit dieser besonderen Rebsorte. Durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und schonende Verarbeitung entsteht ein Wein, der die außergewöhnliche Geschichte und die Möglichkeiten des Roten Rieslings eindrucksvoll präsentiert. Ein Geheimtipp für alle, die das Besondere suchen und Wein als Erlebnis schätzen.
Der Rote Riesling präsentiert sich im Glas mit einem zarten Goldgelb und einem leichten, rötlichen Schimmer. Bereits in der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen Äpfeln, saftigen Birnen und subtilen Kräuternoten. Diese aromatische Vielfalt setzt sich am Gaumen fort: Eine lebendige Säure bringt Frische, während die Fruchtnoten von einem Hauch Würze und feiner Mineralität ergänzt werden. Der Wein überzeugt durch seine elegante Struktur und den langen Abgang, der mit einer harmonischen Balance von Frucht und Säure beeindruckt.
Ein Weißwein, der die klassischen Tugenden des Rieslings mit einer individuellen Note verbindet – frisch, präzise und charaktervoll.
Der Rote Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu eleganten Gerichten passt:
Seine Frische und aromatische Tiefe machen ihn zu einem idealen Wein für gehobene Küche, aber auch für entspannte Dinnerabende.
Die Trauben für unseren Roten Riesling werden selektiv gelesen, um die bestmögliche Qualität sicherzustellen. Nach der maschinellen Ernte werden die Trauben direkt verarbeitet, um Frische und Aromen zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank sorgt dafür, dass die fruchtigen und würzigen Noten des Weins optimal hervorgehoben werden. Durch den vollständigen Ausbau im Edelstahl bleibt die charakteristische Klarheit und Lebendigkeit des Weins erhalten. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Tradition des Rieslings mit moderner Eleganz verbindet.
Gewicht | 1,27 kg |
---|---|
Alkohol % Vol. | 11,50 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 11,50 – Säure g/l: 7,60 – Restzucker g/l: 2,90 |
AP-Nr. | 40 122 042 24 |
Brennwert in kJ | 322 |
Brennwert in kCal | 77 |
davon Zucker in g | 0,50 |
EANCode | 4260521510419 |
Einheit | FL075 |
Einzellage | Hochheim |
Geschmack | Aroma nach Kräutern und deutliche Frucht. Im Geschmack zeigt der Wein eine kräftige Struktur mit einer eleganten Säure und feiner Phenolik. |
Gewicht in kg | 1,27 |
Grundpreis | 12,00 |
Jahrgang | 2024 |
Lagerfähig (Jahre) | 3 |
Kohlenhydrate in g | 1,50 |
Qualität | Qualitätswein |
Qualität 2 | Bio |
Restzucker g/l | 2,90 |
Säure g/l | 7,60 |
Sorte | Roter Riesling |
Trinktemperatur | 12 °C |
Ursprungsland | Deutschland |
Vinifikation | Roter Riesling ist eine weiße Rebsorte mit roter Beerenschale, die robuster gegenüber klimatischen Veränderungen ist. |
Weinnummer | 2024/19 |
Weitere Merkmale | Vegan |
Anbaugebiet | Rheingau |
Artikelnummer | 1424/1 |
Zutaten | Trauben , Saccharose , Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Packgase (Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.) |
Lebensmittelbezeichnung | Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert kj | 322 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 77 kcal |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Enthält: Sulfite
Der Rote Riesling präsentiert sich im Glas mit einem zarten Goldgelb und einem leichten, rötlichen Schimmer. Bereits in der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen Äpfeln, saftigen Birnen und subtilen Kräuternoten. Diese aromatische Vielfalt setzt sich am Gaumen fort: Eine lebendige Säure bringt Frische, während die Fruchtnoten von einem Hauch Würze und feiner Mineralität ergänzt werden. Der Wein überzeugt durch seine elegante Struktur und den langen Abgang, der mit einer harmonischen Balance von Frucht und Säure beeindruckt.
Ein Weißwein, der die klassischen Tugenden des Rieslings mit einer individuellen Note verbindet – frisch, präzise und charaktervoll.
Der Rote Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu eleganten Gerichten passt:
Seine Frische und aromatische Tiefe machen ihn zu einem idealen Wein für gehobene Küche, aber auch für entspannte Dinnerabende.
Die Trauben für unseren Roten Riesling werden selektiv gelesen, um die bestmögliche Qualität sicherzustellen. Nach der maschinellen Ernte werden die Trauben direkt verarbeitet, um Frische und Aromen zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank sorgt dafür, dass die fruchtigen und würzigen Noten des Weins optimal hervorgehoben werden. Durch den vollständigen Ausbau im Edelstahl bleibt die charakteristische Klarheit und Lebendigkeit des Weins erhalten. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Tradition des Rieslings mit moderner Eleganz verbindet.
Gewicht | 1,27 kg |
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Alkohol % Vol. | 11,50 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Analysedaten | Alkohol % Vol.: 11,50 – Säure g/l: 7,60 – Restzucker g/l: 2,90 |
AP-Nr. | 40 122 042 24 |
Brennwert in kJ | 322 |
Brennwert in kCal | 77 |
davon Zucker in g | 0,50 |
EANCode | 4260521510419 |
Einheit | FL075 |
Einzellage | Hochheim |
Geschmack | Aroma nach Kräutern und deutliche Frucht. Im Geschmack zeigt der Wein eine kräftige Struktur mit einer eleganten Säure und feiner Phenolik. |
Gewicht in kg | 1,27 |
Grundpreis | 12,00 |
Jahrgang | 2024 |
Lagerfähig (Jahre) | 3 |
Kohlenhydrate in g | 1,50 |
Qualität | Qualitätswein |
Qualität 2 | Bio |
Restzucker g/l | 2,90 |
Säure g/l | 7,60 |
Sorte | Roter Riesling |
Trinktemperatur | 12 °C |
Ursprungsland | Deutschland |
Vinifikation | Roter Riesling ist eine weiße Rebsorte mit roter Beerenschale, die robuster gegenüber klimatischen Veränderungen ist. |
Weinnummer | 2024/19 |
Weitere Merkmale | Vegan |
Anbaugebiet | Rheingau |
Artikelnummer | 1424/1 |
Zutaten | Trauben , Saccharose , Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Packgase (Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.) |
Lebensmittelbezeichnung | Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert kj | 322 kJ |
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Brennwert kcal | 77 kcal |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Enthält: Sulfite
Zitrusfrisch und charaktervoll: Gelbe Früchte, feine Würze und ein animierender Trinkfluss machen diesen Riesling aus Hochheim zu einem echten Klassiker.
8,50 €
Zart und geschmeidig: Unser Weißburgunder begeistert mit gelber Birne, weicher Säure, einer leichten Honignote und einem Hauch von Schmelz im Nachhall.
9,00 €
Ein harmonischer Riesling: Zarte Süße trifft auf lebendige Säure und Aromen von Pfirsich, Zitrus und floralen Noten. Feinherb, ausgewogen und animierend.
8,50 €
Ein Spätburgunder voller Eleganz: Aromen von Kirschen und Gewürzen, samtige Tannine und 12 Monate Eichenholzfass-Lagerung verleihen ihm Struktur und Finesse.
12,00 €
Dienstag – Freitag:
10:00 – 19:00 Uhr
Samstag:
10:00 – 16:00 Uhr
Montag:
geschlossen