Hochheimer Riesling

2023
trocken
Ortswein

Zitrusfrisch und charaktervoll: Gelbe Früchte, feine Würze und ein animierender Trinkfluss machen diesen Riesling aus Hochheim zu einem echten Klassiker.

8,50 

Dieser Wein ist nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt. Nachhaltigkeit und natürliche Qualität stehen bei uns an erster Stelle.
Dieser Wein ist zu 100 % vegan – vom Anbau bis zur Flasche. Wir verzichten bewusst auf tierische Hilfsmittel, um ein pflanzenbasiertes Genussprodukt zu schaffen.

Der Hochheimer Riesling trocken ist ein Wein, der die Leidenschaft und Präzision unseres Weinguts widerspiegelt. Die Weinberge rund um Hochheim, geprägt von einzigartigem Terroir und dem Einfluss des Mains, bilden die Grundlage für diesen besonderen Riesling. Mit viel handwerklichem Können entsteht ein Wein, der Hochheims Tradition und Stilistik perfekt repräsentiert. Jeder Schluck bringt die Qualität und das Herzblut unseres Weinguts auf den Punkt – ein zeitloser Klassiker für Genießer.

Verkostungsnotiz

Der Hochheimer Riesling trocken präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Hellgelb. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, gelbe Äpfel und eine feine Würze. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Säure, die die frischen Fruchtnoten harmonisch ausbalanciert. Der animierende Trinkfluss und der elegante, lange Abgang machen diesen Riesling zu einem Erlebnis für alle Sinne – ein Wein, der die Hochheimer Weinbergslagen in Perfektion widerspiegelt.

Speisenempfehlung

Der Hochheimer Riesling trocken ist ein vielseitiger Begleiter und harmoniert perfekt mit:

  • Fischgerichten: Gegrilltem Lachs oder Forelle
  • Meeresfrüchten: Garnelen oder Jakobsmuscheln
  • Leichten Salaten: Mit Zitrus-Vinaigrette
  • Geflügelgerichten: Hähnchenbrust in Kräutersauce
  • Vegetarischen Speisen: Spargel oder Risotto mit Zitronenzeste

Dieser Riesling verleiht jeder Mahlzeit eine erfrischende und elegante Note.

Herstellung & Ausbau

Die Trauben für den Hochheimer Riesling trocken stammen aus den besten Lagen rund um Hochheim. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren, um die Frische und die zitrusfrischen Aromen zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahltank betont die Klarheit und Eleganz des Weins. Das Ergebnis ist ein Riesling, der die charakteristischen Merkmale Hochheims perfekt widerspiegelt.

Details

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,27 kg
Alkohol % Vol.

12,50

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 12,50 – Säure g/l: 6,80 – Restzucker g/l: 5,20

AP-Nr.

40 122 044 24

EANCode

4260521510402

Einheit

FL075

Einzellage

Hochheim

Geschmack

Gelbe Früchte, Zitrusnote, feine Würze, total frisch, animierender Trinkfluss, der perfekte Riesling aus Hochheim

Gewicht in kg

1,27

Grundpreis

11,33

Jahrgang

2023

Lagerfähig (Jahre)

3

Qualität

Qualitätswein

Qualität 2

Bio

Restzucker g/l

5,20

Säure g/l

6,80

Sorte

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Ursprungsland

Deutschland

Vinifikation

ca. 6000 l/ha, selektive Lese, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahlfass.

Weitere Merkmale

Vegan

Anbaugebiet

Rheingau

Artikelnummer

1023/4

Nährwerte & Zutaten

Enthält: Sulfite

Verkostungsnotiz

Verkostungsnotiz

Der Hochheimer Riesling trocken präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Hellgelb. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, gelbe Äpfel und eine feine Würze. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Säure, die die frischen Fruchtnoten harmonisch ausbalanciert. Der animierende Trinkfluss und der elegante, lange Abgang machen diesen Riesling zu einem Erlebnis für alle Sinne – ein Wein, der die Hochheimer Weinbergslagen in Perfektion widerspiegelt.

Speisenempfehlung

Der Hochheimer Riesling trocken ist ein vielseitiger Begleiter und harmoniert perfekt mit:

  • Fischgerichten: Gegrilltem Lachs oder Forelle
  • Meeresfrüchten: Garnelen oder Jakobsmuscheln
  • Leichten Salaten: Mit Zitrus-Vinaigrette
  • Geflügelgerichten: Hähnchenbrust in Kräutersauce
  • Vegetarischen Speisen: Spargel oder Risotto mit Zitronenzeste

Dieser Riesling verleiht jeder Mahlzeit eine erfrischende und elegante Note.

Herstellung & Ausbau - Nachhaltigkeit im Fokus

Die Trauben für den Hochheimer Riesling trocken stammen aus den besten Lagen rund um Hochheim. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren, um die Frische und die zitrusfrischen Aromen zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahltank betont die Klarheit und Eleganz des Weins. Das Ergebnis ist ein Riesling, der die charakteristischen Merkmale Hochheims perfekt widerspiegelt.

Details

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,27 kg
Alkohol % Vol.

12,50

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 12,50 – Säure g/l: 6,80 – Restzucker g/l: 5,20

AP-Nr.

40 122 044 24

EANCode

4260521510402

Einheit

FL075

Einzellage

Hochheim

Geschmack

Gelbe Früchte, Zitrusnote, feine Würze, total frisch, animierender Trinkfluss, der perfekte Riesling aus Hochheim

Gewicht in kg

1,27

Grundpreis

11,33

Jahrgang

2023

Lagerfähig (Jahre)

3

Qualität

Qualitätswein

Qualität 2

Bio

Restzucker g/l

5,20

Säure g/l

6,80

Sorte

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Ursprungsland

Deutschland

Vinifikation

ca. 6000 l/ha, selektive Lese, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahlfass.

Weitere Merkmale

Vegan

Anbaugebiet

Rheingau

Artikelnummer

1023/4

Nährwerte & Zutaten

Enthält: Sulfite

2023
trocken

Zart und geschmeidig: Unser Weißburgunder begeistert mit gelber Birne, weicher Säure, einer leichten Honignote und einem Hauch von Schmelz im Nachhall.

9,00 

2024
trocken

Ein spannender Klassiker: Der Rote Riesling überrascht mit Aromen von reifen Äpfeln, feiner Würze und einer erfrischenden Säure – elegant und vielseitig.

9,00 

2023
feinherb

Ein harmonischer Riesling: Zarte Süße trifft auf lebendige Säure und Aromen von Pfirsich, Zitrus und floralen Noten. Feinherb, ausgewogen und animierend.

8,50 

2023
feinherb

Ein fruchtiger Roséwein: Bio, vegan, mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Zitrus. Perfekt für Sommerabende, Grillgerichte und leichte Speisen.

9,00 

Zutritt verboten

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