Ausdrucksstark und vielschichtig: Dieser Barrique-Rotwein vereint reife Frucht, subtile Würze und harmonische Tannine – ein Genuss für anspruchsvolle Genießer.
16,00 €
21,33 € / l
Dieser Rotwein ist ein Pionier und steht für die Experimentierfreude und den Mut, Neues zu wagen. Im Jahr 2003, inspiriert von einem Urlaub in Australien, entschied sich Uwe Schreiber, Merlot im Rheingau anzubauen – ein ungewöhnlicher Schritt im damals noch „kühlen“ Klima der Region. Der Weinberg am Hangfuß der Lage „Hölle“ bietet mit seinen sandigen Böden, Überbleibseln des einstigen Urmeers im Mainzer Becken, ideale Bedingungen für die Rebsorte.
Der sandige Untergrund sorgt für eine ausgezeichnete Drainage und verleiht dem Wein seine feine Mineralität und Klarheit. Die geschützte Lage ermöglicht eine gleichmäßige Reifung der Trauben, während das Zusammenspiel von Boden und Mikroklima diesem Rotwein seine besondere Struktur und Tiefe verleiht.
Dieser Barrique-Rotwein ist ein Paradebeispiel dafür, wie die Kombination von terroirgeprägtem Weinbau und mutigen Entscheidungen einzigartige Weine hervorbringen kann. Vielschichtig, kraftvoll und subtil zugleich – ein Rotwein, der überrascht und begeistert.
Im Glas zeigt sich dieser Barrique-Rotwein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist er kraftvoll und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Struktur.
Die Reifung im Barrique verleiht ihm subtile Röstaromen, die die Frucht perfekt ergänzen. Der lange, samtige Abgang wird von feinen Noten von dunkler Schokolade und einer leichten Würze begleitet. Ein Rotwein, der mit seiner Vielschichtigkeit und Finesse beeindruckt.
Dieser Barrique-Rotwein ist ein idealer Begleiter für:
Seine harmonische Struktur und die feine Würze machen ihn zum perfekten Begleiter für gehobene Küche und festliche Anlässe.
Die Trauben für diesen besonderen Rotwein stammen aus der renommierten Lage „Hölle“, genauer gesagt vom Hangfuß, wo die Böden fast ausschließlich aus Sand bestehen. Diese Überbleibsel des ehemaligen Urmeers im Mainzer Becken sorgen für eine hervorragende Wasserdurchlässigkeit und verleihen dem Wein eine einzigartige Klarheit und mineralische Note. Intensive Pflege der Reben und selektive Handlese stellen sicher, dass nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet werden.
Nach der schonenden Verarbeitung der Trauben erfolgt die Maischegärung, um die kräftigen Fruchtaromen und die Struktur der Tannine zu extrahieren. Der anschließende Ausbau im Barrique verleiht dem Wein subtile Röstaromen und unterstützt seine Vielschichtigkeit und Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Der fertige Wein zeigt, wie perfekt die Kombination aus terroirgeprägtem Sandboden und fachmännischem Barriqueausbau harmonieren kann.
| Gewicht | 1,28 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 13,5 |
| AP-Nr. | 40 122 35 25 |
| Restzucker g/l | 0,8 |
| Säure g/l | 5,1 |
| Ursprungsland | Deutschland, Product of Germany |
| Hersteller | Weingut Schreiber |
| Qualitätsstufe | Lagenwein |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 322 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 17 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
Zutaten: Trauben*, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
* aus ökologischer Erzeugung
Enthält: Sulfite
Im Glas zeigt sich dieser Barrique-Rotwein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist er kraftvoll und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Struktur.
Die Reifung im Barrique verleiht ihm subtile Röstaromen, die die Frucht perfekt ergänzen. Der lange, samtige Abgang wird von feinen Noten von dunkler Schokolade und einer leichten Würze begleitet. Ein Rotwein, der mit seiner Vielschichtigkeit und Finesse beeindruckt.
Dieser Barrique-Rotwein ist ein idealer Begleiter für:
Seine harmonische Struktur und die feine Würze machen ihn zum perfekten Begleiter für gehobene Küche und festliche Anlässe.
Die Trauben für diesen besonderen Rotwein stammen aus der renommierten Lage „Hölle“, genauer gesagt vom Hangfuß, wo die Böden fast ausschließlich aus Sand bestehen. Diese Überbleibsel des ehemaligen Urmeers im Mainzer Becken sorgen für eine hervorragende Wasserdurchlässigkeit und verleihen dem Wein eine einzigartige Klarheit und mineralische Note. Intensive Pflege der Reben und selektive Handlese stellen sicher, dass nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet werden.
Nach der schonenden Verarbeitung der Trauben erfolgt die Maischegärung, um die kräftigen Fruchtaromen und die Struktur der Tannine zu extrahieren. Der anschließende Ausbau im Barrique verleiht dem Wein subtile Röstaromen und unterstützt seine Vielschichtigkeit und Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Der fertige Wein zeigt, wie perfekt die Kombination aus terroirgeprägtem Sandboden und fachmännischem Barriqueausbau harmonieren kann.
| Gewicht | 1,28 kg |
|---|---|
| Alkohol % Vol. | 13,5 |
| AP-Nr. | 40 122 35 25 |
| Restzucker g/l | 0,8 |
| Säure g/l | 5,1 |
| Ursprungsland | Deutschland, Product of Germany |
| Hersteller | Weingut Schreiber |
| Qualitätsstufe | Lagenwein |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 322 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 17 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
Zutaten: Trauben*, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
* aus ökologischer Erzeugung
Enthält: Sulfite
Eleganz in Perfektion: Mineralität, Zitrusfrische und eine harmonische Struktur machen diesen Riesling zum Highlight für Liebhaber anspruchsvoller Weißweine.
12,00 €
Subtile Kraft und feine Frucht: Mineralische Frische, dezente Holznote und eine perfekt ausbalancierte Struktur machen diesen Weißburgunder besonders.
13,00 €
Das Flaggschiff unseres Weinguts: Kraftvoll, vielschichtig und präzise. Reife Frucht, lebendige Säure und mineralische Tiefe machen diesen Riesling einzigartig.
22,00 €
Feine Süße, lebendige Frische und mineralische Tiefe: Dieser halbtrockene Riesling begeistert mit reifer Frucht und einer harmonischen Säurestruktur.
11,00 €
