Piwi-Wein | Unterm Storchennest

2023
trocken
Gutswein

Spritzig und nachhaltig: Lebendige Säure trifft auf Frische und Finesse. Gekeltert unter echten Storchennestern – ideal für laue Sommerabende auf der Terrasse.

8,00 

10,67  / l

Dieser Wein ist nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt. Nachhaltigkeit und natürliche Qualität stehen bei uns an erster Stelle.
Dieser Wein ist zu 100 % vegan – vom Anbau bis zur Flasche. Wir verzichten bewusst auf tierische Hilfsmittel, um ein pflanzenbasiertes Genussprodukt zu schaffen.

2023 Unterm Storchennest trocken – Sommerlicher Piwi-Wein aus nachhaltigem Weinbau

2023 Unterm Storchennest trocken – Ein sommerlicher Piwi-Wein für Terrasse und Genuss

Unser 2023 Unterm Storchennest trocken ist ein Weißwein, der die Leichtigkeit des Sommers einfängt. Gekeltert aus den innovativen Piwi-Rebsorten Souvignier Gris und Calardis Blanc, besticht er durch spritzige Eleganz, Nachhaltigkeit und seine besondere Herkunft. Der Weinberg, aus dem dieser Cuvée stammt, liegt idyllisch unterhalb mehrerer Storchennester – ein Ort, der Naturverbundenheit und Harmonie ausstrahlt.

Warum der Name „Unterm Storchennest“?
Die echten Storchennester, die den Weinberg schmücken, sind nicht nur ein Highlight für Besucher, sondern auch ein Symbol für ökologische Balance. Jedes Jahr kehren die majestätischen Vögel zurück, um hier zu brüten und ihre Jungen aufzuziehen. Ihre Anwesenheit inspiriert uns und steht für die intakte Natur, in der dieser besondere Wein entsteht. Der Name „Unterm Storchennest“ spiegelt diese einzigartige Verbindung wider und macht jeden Schluck zu einer Hommage an die Natur.

Verkostungsnotiz

Dieser sommerliche Weißwein präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Hellgelb. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige, spritzige Säure, die perfekt mit seiner eleganten Struktur harmoniert. Feine Nuancen von gelben Früchten wie Ananas und Aprikose runden das Geschmacksprofil ab und machen ihn zu einem Wein voller Leichtigkeit und Finesse.

Speisenempfehlung

Dank seiner Frische und Vielseitigkeit ist der 2023 Unterm Storchennest trocken ein perfekter Begleiter für sommerliche Gerichte wie:

  • Leichte Salate mit Zitrusdressing oder frischen Kräutern
  • Gegrilltes Gemüse wie Spargel oder Paprika
  • Meeresfrüchte und Fisch: gedünstet, gegrillt oder mariniert
  • Cremige Pasta mit Zitronensauce oder frischen Kräutern

Egal ob bei einem Grillabend mit Freunden oder einem romantischen Dinner auf der Terrasse – dieser Sommerwein verleiht jedem Anlass eine besondere Note.

Herstellung & Ausbau

Die Trauben für den 2023 Unterm Storchennest trocken werden schonend mit der Lesemaschine gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Eine temperaturkontrollierte Gärung sorgt dafür, dass die Frische und Klarheit des Weins erhalten bleiben. Der Ausbau im Edelstahlfass betont die spritzigen und fruchtigen Akzente, die diesen Wein so besonders machen.

Als Terrassenwein, der aus Piwi-Rebsorten gekeltert wird, steht der 2023 Unterm Storchennest trocken für umweltfreundlichen Bio-Weinbau. Der Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und die Pflege eines lebendigen Ökosystems rund um den Weinberg sind unser Beitrag zur Erhaltung der Natur. Die Störche, die hier nisten, sind ein lebendiges Zeichen dafür, dass unser Ansatz funktioniert.

Details

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,40 kg
Ursprungsland

Deutschland

Anbaugebiet

Rheingau

Qualität

Qualitätswein

AP-Nr.

40 122 029 24

EANCode

4260521510334

Restzucker g/l

7,30

Säure g/l

6,30

Alkoholgehalt

12,5 % vol

Nährwerte & Zutaten

Enthält: Sulfite

Verkostungsnotiz

Verkostungsnotiz

Dieser sommerliche Weißwein präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Hellgelb. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige, spritzige Säure, die perfekt mit seiner eleganten Struktur harmoniert. Feine Nuancen von gelben Früchten wie Ananas und Aprikose runden das Geschmacksprofil ab und machen ihn zu einem Wein voller Leichtigkeit und Finesse.

Speisenempfehlung

Dank seiner Frische und Vielseitigkeit ist der 2023 Unterm Storchennest trocken ein perfekter Begleiter für sommerliche Gerichte wie:

  • Leichte Salate mit Zitrusdressing oder frischen Kräutern
  • Gegrilltes Gemüse wie Spargel oder Paprika
  • Meeresfrüchte und Fisch: gedünstet, gegrillt oder mariniert
  • Cremige Pasta mit Zitronensauce oder frischen Kräutern

Egal ob bei einem Grillabend mit Freunden oder einem romantischen Dinner auf der Terrasse – dieser Sommerwein verleiht jedem Anlass eine besondere Note.

Herstellung & Ausbau - Nachhaltigkeit im Fokus

Die Trauben für den 2023 Unterm Storchennest trocken werden schonend mit der Lesemaschine gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Eine temperaturkontrollierte Gärung sorgt dafür, dass die Frische und Klarheit des Weins erhalten bleiben. Der Ausbau im Edelstahlfass betont die spritzigen und fruchtigen Akzente, die diesen Wein so besonders machen.

Als Terrassenwein, der aus Piwi-Rebsorten gekeltert wird, steht der 2023 Unterm Storchennest trocken für umweltfreundlichen Bio-Weinbau. Der Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und die Pflege eines lebendigen Ökosystems rund um den Weinberg sind unser Beitrag zur Erhaltung der Natur. Die Störche, die hier nisten, sind ein lebendiges Zeichen dafür, dass unser Ansatz funktioniert.

Details

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,40 kg
Ursprungsland

Deutschland

Anbaugebiet

Rheingau

Qualität

Qualitätswein

AP-Nr.

40 122 029 24

EANCode

4260521510334

Restzucker g/l

7,30

Säure g/l

6,30

Alkoholgehalt

12,5 % vol

Nährwerte & Zutaten

Enthält: Sulfite

2023
trocken

Frische rote Beeren, zarte Restsüße und eine sanfte Struktur: Ein leichter Rotwein für entspannte Abende, sommerliche Buffets und leichte Gerichte.

8,00 

Zutritt verboten

Um unsere Webseite besuchen zu können, musst du mindestens 18 Jahr alt sein.

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