Hochheimer Reichestal Riesling Spätlese

2023
edelsüß
Süsswein

Ausdrucksstarke Spätlese: Reife Frucht, elegante Süße und lebendige Säure vereinen sich in diesem edelsüßen Wein.

10,50 

Dieser Wein ist nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt. Nachhaltigkeit und natürliche Qualität stehen bei uns an erster Stelle.
Dieser Wein ist zu 100 % vegan – vom Anbau bis zur Flasche. Wir verzichten bewusst auf tierische Hilfsmittel, um ein pflanzenbasiertes Genussprodukt zu schaffen.

Der Hochheimer Reichestal Riesling Spätlese ist ein Paradebeispiel für die Kunst des edelsüßen Weinbaus. Die Trauben stammen aus der renommierten Lage „Reichestal“, deren tiefgründige, kalkhaltige Lehmböden und optimale Wasserspeicherfähigkeit ideale Bedingungen für den Riesling bieten. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und eine außergewöhnliche Tiefe.

Die Spätlese wird aus Trauben gewonnen, die zu einem späten Zeitpunkt geerntet werden, wenn sie ihre volle physiologische Reife erreicht haben. Dadurch entsteht ein Wein mit intensiver Frucht, natürlicher Restsüße und perfekter Balance zwischen Süße und Säure. Durch die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung im Keller wird die Qualität jeder einzelnen Beere bewahrt.

Diese Spätlese steht für Genuss und Eleganz und ist ideal für besondere Anlässe oder als Begleiter zu edlen Speisen. Ein Wein, der die Tradition des Hochheimer Weinbaus auf beeindruckende Weise widerspiegelt.

Verkostungsnotiz

Im Glas zeigt sich die Hochheimer Reichestal Riesling Spätlese in einem leuchtenden Goldgelb. Die Nase ist erfüllt von Aromen reifer Aprikosen, Pfirsiche und tropischer Früchte wie Ananas, begleitet von feinen Honig- und Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer eleganten Süße, die durch eine lebendige Säure und eine prägnante Mineralität perfekt ausbalanciert wird.

Der lange, komplexe Abgang ist geprägt von intensiven Fruchtnuancen und einem Hauch von feiner Würze. Ein edelsüßer Wein, der mit Tiefe, Struktur und Finesse überzeugt.

Speisenempfehlung

Die Hochheimer Reichestal Riesling Spätlese ist der perfekte Begleiter für:

  • Desserts: Obsttartes, Crème Brûlée oder Pavlova
  • Käse: Blauschimmelkäse, Gorgonzola oder gereifter Brie
  • Leichte Vorspeisen: Salate mit exotischen Früchten oder Ziegenkäse mit Honig

Dank ihrer feinen Süße und lebendigen Säure ergänzt diese Spätlese sowohl süße als auch würzige Gerichte und verleiht jedem Anlass eine besondere Note.

Herstellung & Ausbau

Die Trauben für die Hochheimer Reichestal Riesling Spätlese werden selektiv von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Beeren verwendet werden. Der späte Lesezeitpunkt ermöglicht es den Trauben, eine intensive Aromatik und natürliche Süße zu entwickeln.

Durch die schonende Verarbeitung und kühle Gärung im Edelstahltank bleiben die Frische, die Fruchtaromen und die lebendige Säure des Rieslings erhalten. Die mineralischen Böden des Reichestals prägen den Charakter dieses edelsüßen Lagenweins und verleihen ihm Tiefe und Finesse.

Das Ergebnis ist eine Spätlese, die Tradition und Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik vereint – ein Wein, der mit seiner Balance aus Süße, Säure und Mineralität beeindruckt.

Details

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,33 kg
Alkohol % Vol.

7,50

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 7,50 – Säure g/l: 7,80 – Restzucker g/l: 69,80

AP-Nr.

40 122 014 24

EANCode

4260521510549

Einheit

FL075

Einzellage

Reichestal

Geschmack

Balance von fruchtigen Aromen und zarter floraler Note. Feine Süße und ausgewogene Säure. Ein Wein für beschauliche Abende mit Tiefgang oder als Überraschungsgast zum Dessert.

Gewicht in kg

1,33

Grundpreis

14,00

Jahrgang

2023

Lagerfähig (Jahre)

5

Qualität

Spätlese

Qualität 2

Bio

Restzucker g/l

69,80

Säure g/l

7,80

Sorte

Riesling

Trinktemperatur

12-15 °C

Ursprungsland

Deutschland

Vinifikation

100 % Handlese, gekühlt vergoren im Edelstahlfass.

Weinnummer

2023/49

Weitere Merkmale

Vegan

Anbaugebiet

Rheingau

Artikelnummer

3123

Nährwerte & Zutaten

Enthält: Sulfite

Verkostungsnotiz

Verkostungsnotiz

Im Glas zeigt sich die Hochheimer Reichestal Riesling Spätlese in einem leuchtenden Goldgelb. Die Nase ist erfüllt von Aromen reifer Aprikosen, Pfirsiche und tropischer Früchte wie Ananas, begleitet von feinen Honig- und Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer eleganten Süße, die durch eine lebendige Säure und eine prägnante Mineralität perfekt ausbalanciert wird.

Der lange, komplexe Abgang ist geprägt von intensiven Fruchtnuancen und einem Hauch von feiner Würze. Ein edelsüßer Wein, der mit Tiefe, Struktur und Finesse überzeugt.

Speisenempfehlung

Die Hochheimer Reichestal Riesling Spätlese ist der perfekte Begleiter für:

  • Desserts: Obsttartes, Crème Brûlée oder Pavlova
  • Käse: Blauschimmelkäse, Gorgonzola oder gereifter Brie
  • Leichte Vorspeisen: Salate mit exotischen Früchten oder Ziegenkäse mit Honig

Dank ihrer feinen Süße und lebendigen Säure ergänzt diese Spätlese sowohl süße als auch würzige Gerichte und verleiht jedem Anlass eine besondere Note.

Herstellung & Ausbau - Nachhaltigkeit im Fokus

Die Trauben für die Hochheimer Reichestal Riesling Spätlese werden selektiv von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Beeren verwendet werden. Der späte Lesezeitpunkt ermöglicht es den Trauben, eine intensive Aromatik und natürliche Süße zu entwickeln.

Durch die schonende Verarbeitung und kühle Gärung im Edelstahltank bleiben die Frische, die Fruchtaromen und die lebendige Säure des Rieslings erhalten. Die mineralischen Böden des Reichestals prägen den Charakter dieses edelsüßen Lagenweins und verleihen ihm Tiefe und Finesse.

Das Ergebnis ist eine Spätlese, die Tradition und Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik vereint – ein Wein, der mit seiner Balance aus Süße, Säure und Mineralität beeindruckt.

Details

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,33 kg
Alkohol % Vol.

7,50

Allergene

Enthält Sulfite

Analysedaten

Alkohol % Vol.: 7,50 – Säure g/l: 7,80 – Restzucker g/l: 69,80

AP-Nr.

40 122 014 24

EANCode

4260521510549

Einheit

FL075

Einzellage

Reichestal

Geschmack

Balance von fruchtigen Aromen und zarter floraler Note. Feine Süße und ausgewogene Säure. Ein Wein für beschauliche Abende mit Tiefgang oder als Überraschungsgast zum Dessert.

Gewicht in kg

1,33

Grundpreis

14,00

Jahrgang

2023

Lagerfähig (Jahre)

5

Qualität

Spätlese

Qualität 2

Bio

Restzucker g/l

69,80

Säure g/l

7,80

Sorte

Riesling

Trinktemperatur

12-15 °C

Ursprungsland

Deutschland

Vinifikation

100 % Handlese, gekühlt vergoren im Edelstahlfass.

Weinnummer

2023/49

Weitere Merkmale

Vegan

Anbaugebiet

Rheingau

Artikelnummer

3123

Nährwerte & Zutaten

Enthält: Sulfite

2023
feinfruchtig

Feinfruchtige Süße trifft auf lebendige Säure: Ein ausgewogener Kabinett mit mineralischer Frische, der Leichtigkeit und Eleganz in jedem Glas vereint.

9,00 

Zutritt verboten

Um unsere Webseite besuchen zu können, musst du mindestens 18 Jahr alt sein.

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