Pressestimmen

14.11.2017 | Eichelmann 2018

von Simon Schreiber

Wir sind stolz das wir erneut im Weinführer Eichelmann als überdurchschnittliches Weingut empfohlen wurden. Ein "Sonderlob" gibt es für unseren brut nature Sekt 

20.08.2017 | Riesling Sekt brut - Ausgezeichnet!!

von Simon Schreiber

Wir freuen uns riesig über eine erneute Auszeichnung. Beim Meininger Deutscher Sektpreis 2017 wurden zwei unserer Sekte hervorragend bewertet. 

Unser Stein Riesling Sekt brut wurde mit 90 Punkten bewertet, was uns super stolz und glücklich macht. Somit gehört unser Sekt zu den besten 50 des Wettbewerbs. Auch unser brut nature wurde mit 87 Punkten für seine einzigartige Stilistik gelobt. 

13.02.2017 | Orange Wine

von Simon Schreiber

Letzte Woche Mittwoch wurde im Wiesbadener Kurier über ein "Geheimprojekt" von mir berichtet (Link zum Artikel). Mit dem Thema Orange Wine beschäftige ich mich seit ungefähr zwei Jahren. Orange Wine ist ein Weißwein, in unserem Fall ein Riesling, welcher auf der Maische vergoren wurde. Das heißt, dass die Trauben nicht wie gewöhnlich direkt nach der Ernte gepresst, sondern wie ein Rotwein mit Schale und Kernen vergoren wurden. In den 10 Tagen Gärdauer wurde so deutlich mehr aus der Maische extrahiert. Mehr bedeutet in diesem Fall Tannine aber auch Farbstoffe, welche dem Wein seine orangene Farbe verleihen. Ursprünglich war nicht vorgesehen den Wein an Endkunden zu vermarkten, sondern ihn als Cuvéepartner unserer hochwertigen Weine (z.B. Alte Reben & Erstes Gewächs) zu verwenden. Die Weine werden durch diese naturnahe Herangehensweise deutlich stoffiger und erhalten ein besseres Reifepotential.

Es gibt jedoch Fans von diesem Weinstyl, der zweifelsfrei etwas anderes ist als die gewohnten Weißweine, weshalb wir uns entschieden haben, eine kleine Menge (maximal 100 Flaschen) für interessierte Kunden abzufüllen. 

24.11.2016 | Gault Millau 2017

von Simon Schreiber

Auch in Deutschland's bekanntesten Weinführer wurden wir, in der aktuellen Ausgabe, vor allen für unsere Rieslinge gelobt. Lesen Sie hier die Publikation über unser Weingut nach!

14.11.2016 | Eichelmann 2017

von Simon Schreiber

Wir sind stolz das wir erneut im Weinführer Eichelmann als überdurchschnittliches Weingut empfohlen wurden. Lesen Sie hier die Publikation über unser Weingut nach!

11.07.2016 | Best of Riesling 2016

von Simon Schreiber

Drei Weine haben wir beim Wettbewerb "Best of Riesling"  des Meininger Verlages angestellt. Für den ersten Platz hat es leider nicht gereicht. Alle Weine wurden dennoch gut bepunktet und deutlich über dem Durchschnitt bewertet.

92 Punkte - 2015er Reichestal Riesling Spätlese 

91 Punkte - 2015er Reichestal Riesling Spätlese trocken "Alte Reben"

89 Punkte - 2015er Hölle Riesling Kabinett trocken

 

im Anhang befinden sich die Geschmacksprofile, welche während der Verkostung erstellt wurden. (Reihenfolge: Spätlese edelsüß, Alte Reben, Hölle)

26.10.2015 | Ausgezeichnet!

von Christine Schreiber

Am vergangenen Wochenende fand im Kloster Eberbach die Hessische Landeswein- und Sektprämierung mit der Verleihung der Staatsehrenpreise und Bekanntgabe der Siegerweine Rheingau statt.
Wir sind stolz darauf zum 5. Mal den Staatsehrenpreis des Landes Hessen für unsere Betriebsgröße erhalten zu haben. Dieser wird für die gesamte Kollektion aller Weine des vergangenen Jahres verliehen. 
Unser 2014er Hochheimer Berg Riesling Kabinett halbtrocken erreichte im Wettbewerb der halbtrockenen Rieslinge des Jahrgangs 2014 den 1. Platz.
Abgerundet wurde das Wochenende durch die Verleihung des Riesling Spätleseleiter-Pokals in Fulda. Hier siegte unsere 2014er Hochheimer Reichestal Riesling Spätlese fruchtig (lieblich).

19.09.2015 | Traubenlese mit der Grundschule

von Simon Schreiber

Gestern wurde unser Dornfelder durch die 3. Klasse der Astrid-Lindgren-Schule von Hand gelesen. Auch der Wiesbadener Kurier war da, hat Bilder gemacht und einen Bericht darüber geschrieben ...

In den Hochheimer Weinbergen hat die Lese begonnen (Allgemeine Zeitung, 19.09.2015)

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